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肉桂茶什么季節喝?

一、肉桂茶什么季節喝?

冬季喝

1、燙洗蓋碗,準備一只容量在110毫升的白瓷蓋碗,用開水仔細燙洗一遍;

2、投放肉桂,用茶夾取8克肉桂茶放入蓋碗中,接著倒入90攝氏度以上的熱水洗茶;

3、環壁注水,提起水壺沿著蓋碗邊緣環壁沖入沸水,等待10-15秒后出湯品飲

肉桂茶冬季喝最適合。由于肉桂茶性熱,因此其更適合天涼時節食用,武夷山肉桂茶在冬季喝是最好不過了。肉桂茶里面的兒茶素,具有很強的抗化活性,可以有效的消除細胞中的活性氧分子。

二、武夷肉桂的價值功效

武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。武夷肉祥悔缺桂茶在福建農林大學提交的研究報告中,被譽為“健康之寶”,國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露,神奇之藥物?!备=ㄖ嗅t學謹辯院盛國榮教授說:武夷茶,溫而不寒,久藏不變質,味厚不苦前洞不澀,香勝白蘭、芬芳馥郁,提神消食,下氣解酒,性溫不傷胃。

三、武夷巖茶肉桂讓你更好地體會巖茶的魅力,有什么知識?

武夷巖茶中的肉桂以其香氣辛銳持久而備受人們的喜愛,除了具有其他巖茶的滋味特色外,更具有典型的桂皮香;品質上佳者,往往帶有乳香味,有些甚至出現桂花香或水蜜桃香等花果香。每一泡的香氣滋味都會不同,往往七八泡后香氣猶存。其滋味醇厚,且水中沉香,品飲后能口齒留香。肉桂的茶湯中都略帶有微微的澀感,這是其品種特征之一。?

肉桂,以其香見長,可以說是武夷巖茶中香氣最霸道的品種之一。目前,肉桂是武夷巖茶中最火熱的品種之一。不同山場的肉桂,其特征變化明顯,正是由于這個原因,武夷巖茶由原來的喝“品種”,逐漸演化成了現在的喝“山場”。即同樣的肉桂,生長在不同的山場就會形成不同的特征。而武夷巖茶最豐盛的茶宴就是“全肉宴”了,棚歲即把不同山場的肉桂聚集在一起品鑒。正是由于茶人們如此的追捧,肉桂已成為武夷巖茶的“第一明顯”。

“牛欄坑”地處武夷巖茶核心產區,是三坑兩澗之一。牛欄坑所產的肉桂被稱為“牛肉”。正是因為生長在這獨一無二的山場、氣候、環境,才能生產出品質優越的茶?!芭H狻睘槲湟膸r茶贏得聲譽。武夷巖茶近幾年的發展,這頭“?!惫Σ豢蓻]。

在茶界,“香氣”市場被鐵觀音長期霸占,“牛肉”則以霸道的高香,“橫沖直撞”闖進茶世界,以“開蓋奪香”之勢,俘虜了眾多老茶客的心,讓每一位品嘗牛肉的茶友都收獲了一份驚喜。

在武夷正巖肉桂諸多山場相比之下:馬頭巖之“馬肉”,香游慎氣霸道有余,清鏈磨睜和不足;虎嘯巖之“虎肉”,香幽水勝,而厚實不足;竹窠之“豬肉”,清幽有余,甘厚不足;青獅巖之“獅肉”,香氣滋味中庸,霸氣不足。唯有牛欄坑的“牛肉”,既有“開蓋奪香”之勢,又有“水中香沉”之韻,香高而不顯霸道,味醇而不失雅和,氣韻幽長且耐泡度高。品之,滿口生香,是武夷巖茶“巖骨花香”的最傳神寫照。

牛欄坑肉桂,以獨特的山場,得天獨厚的自然環境和種植年代久遠為基礎,加上精工細致的養護管理,傳統工藝與現代科學的有機結合,使其形成了最為典型的“巖骨花香”特征,亦成為武夷巖茶諸多品種中最為代表性品種之一。

巖茶作為茶葉的一種,非常適合人們飲用。它能給人帶來營養價值,降低中老年人的高血壓情況。

肉桂茶外形呈條狀,口感略帶苦澀,肉桂茶由發酵烘焙而成,茶味偏花香,偏果香。

武夷巖茶肉桂讓你更好地體會巖茶的魅力,這是因為這個茶有特別重的香味,而且出現一些果肉,同時給人的感覺回味無窮神啟賣,同時也是游逗靠旁拍發酵烘培而成的,所以茶味也比較重。

肉桂的制作周期分為兩個時間節辯唯點:一個是毛茶初制,第二個是是凈茶精制。 肉桂渣旦非常明顯且直接,能讓人喝過一口攜梁培就牢牢記住。

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