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良種油茶的優缺點?

經過國家對油茶科研的多年扶持,現在已經培育出了很多油茶樹優良品種,這些良種油茶的油茶籽果大、產量高?,F在新培育的油茶園中,幼林期的油茶樹平均每株就能收油茶果5~15公斤,大齡茶樹單株采摘油茶果最高可達50公斤以上。油茶種仁含油率達51%左右,種子出油率一般在29%~32%。種植油茶與種植其他油料作物相比,具有如下優勢:

1.不與糧油作物爭面積:油茶適應性廣,耐寒耐瘠,適于荒坡荒地栽培,也可用于改造低產林地。與油菜、芝麻、花生、大豆等油料作物相比,油茶不與糧食和油料作物爭面積。

2.高產、穩產性好:油茶第一年單株掛果一般3~5顆,從掛果第二年開始,掛果量逐年遞增,6年以后便可以進入一個相當長的高產、穩產期。

3.收益時間長:油茶在幼林期前三年無經濟效益,從第四年掛果開始,產量逐年增加,穩產期可持續30~50年。

4.市場前景廣闊:目前食用茶油的市場價格一般在80元/公斤。在日本,茶油是菜籽油的7.5倍,美國市場茶油價格為12美元/公斤,價格甚至高過橄欖油。

5.加工前景好:茶油經過精加工制成高級涼拌油、人造奶油、起酥油、蛋黃醬等多種用途的油脂食品,很受消費者歡迎。

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