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去騰沖必買的十大特產?

騰沖,這座南方絲綢之路上的歷史文化名城,歷經滄桑,積淀了豐實深厚的歷史文化,邊陲古道的馬鈴聲,記錄著中、緬、印的商貿歷史。

去騰沖基本都會買的特產有:紅花油茶油、野生滇江茶、騰沖烏龍茶、騰沖餌絲、騰沖石斛、騰沖雞樅、翡翠玉石、騰沖宣紙、騰沖云腿、皂角米等。

1、騰沖北部這里有世界上最密集的火山群與溫泉群,茶園分布在海拔1900-2300米之間,森林覆蓋率在80%以上,土質十分肥沃,其火山土土壤中的有機質含量極高,適宜烏龍茶的生長。在烏龍茶品種中,青心烏龍是高海拔種植的首選品種。這里的高緯度、高海拔、高濕度、高溫差是形成騰沖烏龍茶高香的根本原因。這里生長的烏龍茶,香氣獨特,熱泡花香四溢,杯底冷香沁人,滋味醇厚,喉韻甘潤持久。由于茶區降雨充沛,空氣濕度大,高海拔生長比較緩慢,茶葉內含物質較為豐富,茶湯自然醇和。

2、滇紅是一種紅茶,它的全稱是“云南紅茶”,因云南簡稱“滇”,后來大家就都叫云南紅茶做“滇紅”了。滇紅條索肥碩、金毫顯露,香濃味醇,湯色紅艷。滇紅制造方法與其它工夫紅茶基本相同。特獨的地方是全部選用大葉種的鮮葉,以一芽二葉為標準;采摘精細,分級制造。在初制中萎凋采取薄攤、均勻適度;輕揉保毫,篩分復揉;適度發酵,及時干燥。

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